Mini cake tres chocolates

Ingredientes

  • 150gs galletitas de vainilla
  • 70 gr de manteca
  • 350 cc de leche
  • 4 uni yemas
  • 70 gr de azúcar
  • 7g de gelatina sin sabor
  • 35 cc de agua
  • 300 gr de chocolate 60 % Bonafide
  • 300 gr de chocolate blanco Bonafide
  • 500 cc de crema de leche
  • Moldes cinturas de 8 a 10 cm

Paso a paso

 

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